Gastro Informační systémy

Absolventi naší školy se samostatně rozhodují, dovedou řešit problémy, individuálně jednat i komunikovat v prostředí společnosti působící v oblasti hotelnictví a gastronomie. Absolventi rozumí principům administrativy a ekonomickým pravidlům fungování těchto společností, využívají ekonomické informace pro řízení provozních úseků. 

Aby došlo k naplnění výše uvedeného, musí absolventi rozumět:

  • organizační struktuře hotelového a gastronomického zařízení,
  • náplni činností příslušejících jednotlivým rolím (pracovníkům) v organizační struktuře,
  • cílům jednotlivých rolí (pracovníků) a kvalitativním indikátorům plnění jednotlivých cílů,
  • procesům, na základě kterých spolu jednotlivé úseky a role (pracovníci) komunikují
  • nástrojům a informačním systémům, používaným jednotlivými procesy pro komunikaci

Naše škola proto studentům zprostředkovává přístup k těmto informačním systémům tak, aby studenti již ve školním prostředím používali informační systémy shodné, nebo funkcionalitou příbuzné, se systémy používanými jejich budoucími zaměstnavateli.

Těmito systémy jsou:

  • Hotelový rezervační a správní systém
  • Systém pro řízení gastronomického zařízení
  • Ekonomický účetní systém

Systémy jsou nainstalovány na dedikovaném serveru v budově naší školy a přistupovány studenty z počítačových učeben školy.

Aktuality a akce školy

Pozvánky k přijímací…

Vážení uchazeči o studium na naší škole a vážení zákonní zástupci, dne 27. 3. 2024 vám byly na vaši e-mailovou ...

včera


Gastro kroměříž 2024

V úterý 19.3. 2024 jsme se s kuchařským a sommelierským týmem zúčastnili soutěže Gastro Kroměříž 2024. Za tým kuchařů byl ...

25. 3. 2024


Rozhovor s Markem Beštou ze…

Naším cílem je, aby žáci dostudovali a zůstali v oboru, říká provozní předních plzeňských restaurací Marek Bešta. ...

13. 3. 2024


Exkurze do pivovaru…

Součástí studia oboru Hotelnictví jsou také různé exkurze, při kterých si žáci mohou vyzkoušet, co se naučili ve škole. Jednou ...

29. 2. 2024


Těšínská karafa 2024

Letos proběhl již 17. ročník sommelierské soutěže TĚŠÍNSKÁ KARAFA 2024, kterou, pod záštitou Asociace someliérů ČR, ...

21. 2. 2024


Den pohádek pro MŠ - 15.…

Jednou z činností, kterou se žáci Cestovního ruchu učí, je příprava programu pro Mateřské školky. Tentokrát si vymysleli zábavu v ...

15. 2. 2024


Valentýnské menu 15.2.2024

Dne 15.2.2024 uspořádali žáci třídy HT4 (Hotelnictví) banketní večeři v salonku AHCR. Večeře byla na téma Svatý Valentýn a vše se ...

15. 2. 2024


Příprava na soutěž…

V rámci přípravy na soutěž „Odhalujeme méně známé české památky“ navštívili žáci třídy CR3 ...

5. 2. 2024


Zabijačka 1.2.2024

Vůně čerstvých jitrnic, jelit, tlačenek, ovaru, klobás, polévky a dalších tradičních pochoutek se ve čtvrtek 1. února 2024 linula ze dvora ...

1. 2. 2024


Skenování dokumentů -…

Pro skenování dokumentů, zejména příloh pro podání elektronické přihlášky na střední školy, doporučujeme ...

5. 2. 2024