Akce a články

20Února2018

20.2.2018

Hotel Imperial Praha – šesti týdenní stáž - zpráva

Byl jsem na šesti týdenní stáži v restauraci Café Imperial. Tato stáž pro mně byla skvělým přínosem co se týče zkušeností a prací v moderní gastronomii. Naučil jsem se spoustu nových věcí pod vedením úžasného týmu profesionálních kuchařů. Moc děkuji za umožnění této stáže. (fotografie s šéfkuchařem Pšeničkou)
Petr Matiaska

Akademie hotelnictví

Číst více...
16Února2018

16.2.2018

Next-door by Imperial Praha – 6ti týdenní stáž - zpráva

"Mám za sebou šesti týdenní stáž v restauraci Next-door by Imperial plnou moderní gastronomie, profesionálního přístupu a skvělých zkušeností. Mnohé jsem se naučil a byl zapojen i do samotného výdeje jídel. Jsem rád za příležitost tu pracovat a doufám, že jsem tu nebyl naposled."
Jakub Husník

Next-door by Imperial

Číst více...
16Ledna2018

16.1.2018

Cukrářský kurz

Dne 16. 1. 2018 proběhl na naší škole Cukrářský kurz, který byl v letošním školním roce zaměřen na výrobu dezertních a čokoládových cukrovinek. Kurzu se zúčastnili žáci prvního ročníku oboru Kuchař-číšník a zájemci z oboru Hotelnictví.

Cukrářský kurz

Číst více...
12Ledna2018

12.1.2018

Lyžařský kurz 2018

Ve druhém lednovém týdnu absolvovali žáci 1. ročníku oboru Cestovní ruch v rámci svého školního vzdělávacího programu povinný Lyžařský výcvikový kurz. Letos se uskutečnil v Mariánských Lázních.

Lyžařský kurz 2018

Číst více...
26Pros2017

27.12.2017

Restauratér roku 2017

Lektor Akademie hotelnictví a cestovního ruchu získal ocenění Restauratér roku
Převzato z: http://plzen.cz/gratulujeme-titul-restaurater-roku-2017-miri-plzne/

Číst více...
17Pros2017

17.12.2017

1. Místo na Olimě 2017

Gastronomická soutěž Olima Cup Olomouc 2017 – Martinská husa.
V soutěži kuchařů se na 1. místě umístil student Akademie hotelnictví a cestovního ruchu.

Číst více...
30List2017

30.11.2017

Barmanský kurz podzim 2017

V týdnu od 20. do 24. 11. 2017 se žáci 1. ročníku Akademie hotelnictví a cestovního ruchu oboru Hotelnictví zúčastnili Barmanského kurzu, který byl garantován Českou barmanskou asociací (CBA) a veden profesionálním lektorem. V průběhu kurzu absolvovali žáci teoretickou i praktickou část, vyzkoušeli si přípravu míchaných nápojů, zdobení a servis. Seznámili se také mimo jiné s technologiemi výroby nápojů.

Číst více...
24List2017

24.11.2017

Občerstvení pro ZČU

Den s absolventy na ZČU

Zástupci Akademie hotelnictví a cestovního ruchu Plzeň přijali pozvání na akci Pedagogické fakulty Západočeské univerzity. Zároveň studenti společně s pedagogy připravili společně pro tuto událost občerstvení ve formě bufetu.

Číst více...

Aktuality

20Února2018

Hotel Imperial Praha – šesti týdenní…

Byl jsem na šesti týdenní stáži v ...

16Února2018

Next-door by Imperial Praha – 6ti týdenní…

"Mám za sebou šesti týdenní stáž v ...

1Února2018

Plán práce na měsíc únor 2018

V přehledu naleznete plánované akce v ...

23Ledna2018

Kritéria přijímacího řízení pro šk.…

V příloze naleznete kritéria pro 1. kolo ...

16Ledna2018

Cukrářský kurz

Dne 16. 1. 2018 proběhl na naší škole ...

12Ledna2018

Lyžařský kurz 2018

Ve druhém lednovém týdnu absolvovali žáci ...

5Ledna2018

Rekvalifikace 2018 – Složitá obsluha…

Rekvalifikace Kuchař-číšník   ve středu ...

1Ledna2018

Plán akcí na měsíc leden 2018

Nahlédněte do plánu akcí v měsíci lednu ...

26Pros2017

Restauratér roku 2017

Lektor Akademie hotelnictví a cestovního ...

17Pros2017

1. Místo na Olimě 2017

Gastronomická soutěž Olima Cup Olomouc 2017 ...

1Pros2017

Plán práce na měsíc prosinec 2017

Nahlédněte do plánu akcí v tomto měsíci ...

30List2017

Barmanský kurz podzim 2017

V týdnu od 20. do 24. 11. 2017 se žáci 1. ...

      Instagram     

 

_____________________________

Hotelová škola


 hotelová škola jídelna

Vážení strávníci,

nově Vám nabídneme každý čtvrtek vybrané pokrmy české i mezinárodní kuchyně sezónního, i regionálního charakteru.
Pro Vaši lepší orientaci, bude tato speciální nabídka v jídelníčku zvýrazněna.


 


 Hotelová škola jídelna

Vážení rodiče,

ochutnejte naše jídla spolu se svými dětmi!
Oběd si objednáte den dopředu
do 12.00 hod na emailu školní jídelny: jidelna@hotelovka-plzen.cz .
Oběd zaplatíte v hotovosti ve školní jídelně. Cena jídla je 78.00 Kč
Školní jídelna


 

 HOTELOVÁ ŠKOLA PLZEŇ

Akademie hotelnictví a cestovního ruchu vypisuje studijní obory Cestovní ruch,  Hotelnictví, Kuchař - číšník a Podnikání