Baristický kurz 2014
Tohle a ještě mnohem více si vyslechli studenti Akademie hotelnictví a cestovního ruchu, kde 17.6. 2014 proběhl základní baristický kurz pod vedením Gorana Joziće a Zdeňka Gajdoše.
Studenti měli možnost seznámit se s historií kávy, základními faktory ovlivňující její kvalitu, s pražením, různými metodami přípravy a prezentací.
Nově získané vědomosti a především dovednosti, které účastníci kurzu získali pod odborným vedením, jistě budou moci kladně využít ve své odborné praxi.