Březen, měsíc Evropských chutí

Zatímco v měsíci únoru jsme si užili Valntinské pečení následované Masopustním týdnem (zakončeným popeleční středou), na březen 2014 přichystali žáci oboru Kuchař číšník mezinárodní lahůdku v podobě tří týdnů národních kuchyní.

Zahajujeme kuchyní italskou, následovanou po jarních prázdninách výběrem tradiční české kuchyně, zakončujeme kuchyní francouzskou.

Na co se můžeme těšit ?

Italský týden:

  • Omeleta se špenátem a sušenými rajčaty, rajčatový salát
  • Gnocchi s kuřecím masem a rajčatovou omáčkou
  • Penne s kuřecím masem a bazalkovou omáčkou
  • Rukola s pečenými paprikami, toskánský chléb
  • Kuře v parmské šunce s bylinkovou omáčkou, pečený brambor
  • Italský krevetový koktejl, toskánský chléb
  • Lasagne zapečené s boloňskou omáčkou
  • Risotto s houbami a smetanou
  • Rigatoni s bílým ragú

Českou tradiční kuchyni představovat nemusíme, proto se rovnou podívejme na týden poslední, na týden francouzské kuchyně:

  • Králík na víně se smetanou, bílý chléb
  • Gratinovaný lilek po provensálsku, bramborové plátky
  • Telecí ragú s houbami, francouzská bageta
  • Citronové palačinky s vanilkový krémem
  • Gratinované brambory s libečkem a kuřecím masem
  • Kuře Marengo, bílé pečivo
  • Gratinovaný květák s brambory
  • Hovězí po burgundsku, bílý chléb
  • Kotleta Ala Louis, francouzská bageta
  • Ratatouille, bílé pečivo

 Celý jídelní lístek naleznete na: http://www.hotelova-skola-plzen.cz/jidelni-listek

 

 

 

 

Aktuality a akce školy

Příměstské tábory 2021

Naše studentky a studenti oboru Cestovní ruch-animátor se zúčastnili příměstských táborů konaných na naší škole jako animátoři v rámci své studijní praxe. Příměstské tábory se ...

27. 7. 2021


Závěrečné zkoušky

Na přelomu června a července skládali studenti závěrečných ročníků oboru kuchař-číšník ústní a praktické ...

6. 7. 2021


Zakončení školního roku

Na závěr letošního školního roku se uskutečnily výlety s třídními učiteli a školní výlet do Škodalandu v Plzni. V pondělí 28. června se různé třídy účastnily výletů na ...

1. 7. 2021


Předávání vysvědčení

Dne 30. června se bude předávat studentům vysvědčení. Tento rok byl jak pro studenty, tak pro učitele a zaměstnance školy velmi náročný, proto bychom jim ...

25. 6. 2021


Soutěž pro studenty -…

Naše škola si na prázdniny přichystala soutěž pro studenty s tématem "Léto 2021." Vyfoťte maximálně tři snímky krajiny, kterou jste ...

24. 6. 2021


Olympiáda AHCR 2021

Dne 18.6. se na naší škole uskutečnila školní olympiáda, při které jednotlivé třídy i učitelský sbor bojovaly o ...

21. 6. 2021


Přednáška Nový Zéland

Dnes v 18:00 proběhne online přednáška prostřednictvím platformy ZOOM. Účastníci se dozví mnoho zajímavých informací od ...

16. 6. 2021


Druhé kolo přijímacího…

VYHLÁŠENÍ DRUHÉHO KOLA PŘIJÍMACÍHO ŘÍZENÍ PRO ŠKOLNÍ ROK 2021/2022 Na základě § 59, § 60 odst. 1 ...

3. 6. 2021


Návrat studentů do školy

Dne 24.5. bylo umožněno studentům středních škole vrátit se k prezenčnímu studiu. Výuka se rozběhla v plném proudu, což byla po téměř roce ...

6. 6. 2021


Zpracovávám...
Napište nám