Březen, měsíc Evropských chutí

Zatímco v měsíci únoru jsme si užili Valntinské pečení následované Masopustním týdnem (zakončeným popeleční středou), na březen 2014 přichystali žáci oboru Kuchař číšník mezinárodní lahůdku v podobě tří týdnů národních kuchyní.

Zahajujeme kuchyní italskou, následovanou po jarních prázdninách výběrem tradiční české kuchyně, zakončujeme kuchyní francouzskou.

Na co se můžeme těšit ?

Italský týden:

Omeleta se špenátem a sušenými rajčaty, rajčatový salát
Gnocchi s kuřecím masem a rajčatovou omáčkou
Penne s kuřecím masem a bazalkovou omáčkou
Rukola s pečenými paprikami, toskánský chléb
Kuře v parmské šunce s bylinkovou omáčkou, pečený brambor
Italský krevetový koktejl, toskánský chléb
Lasagne zapečené s boloňskou omáčkou
Risotto s houbami a smetanou
Rigatoni s bílým ragú

Českou tradiční kuchyni představovat nemusíme, proto se rovnou podívejme na týden poslední, na týden francouzské kuchyně:

Králík na víně se smetanou, bílý chléb
Gratinovaný lilek po provensálsku, bramborové plátky
Telecí ragú s houbami, francouzská bageta
Citronové palačinky s vanilkový krémem
Gratinované brambory s libečkem a kuřecím masem
Kuře Marengo, bílé pečivo
Gratinovaný květák s brambory
Hovězí po burgundsku, bílý chléb
Kotleta Ala Louis, francouzská bageta
Ratatouille, bílé pečivo

Celý jídelní lístek naleznete na: http://www.hotelova-skola-plzen.cz/jidelni-listek

Aktuality a akce školy

Harmonogram maturit

Praktické maturity kalkulace - 28.8. - 29.8.2019 od 7:45 hod. Praktické maturity obhajoba - 30.8.2019 od 7:45 hod. Písemné a didaktické testy - 2.9. - 6.9.2019 na ...

18. 7. 2019

Lukostřelba

Pedagogove i studenti strileli v patek z luku pode vedenim zavodniku ze Sokol Chrast. ...

2. 7. 2019

Vyhlášení dalšího kola…

Ředitelka školy vyhlašuje čtvrté kolo přijímacího řízení na školní rok 2019/2020. Najdete ho v příloze spolu s informacemi, ...

18. 6. 2019

Výsledky 3. kola…

V příloze najdete výsledky 3. kola přijímacího řízení pro školní rok 2019/2020 spolu s dalšími důležitými informacemi. ...

18. 6. 2019

Školní olympijské hry

...

14. 6. 2019

Festival Nenálepkujme Praha…

Studenti 1. ročníků AHCR navštívili dne 28. 5. 2019 Festival „Nenálepkujme“, aby poznali život s omezením. Tentokrát byla akce zaměřena na ...

30. 5. 2019

Na únikové hry do Prahy

Letošní školní výlet HC2 do Prahy se nesl v duchu dobrodružství, stmelení kolektivu třídy i rozlousknutí nejedné záhady. ...

22. 5. 2019

Vyhlášení dalšího kola…

Ředitelka školy vyhlašuje další kolo přijímacího řízení pro školní rok 2019/2020. Více informací naleznete v ...

16. 5. 2019

Výsledky 2. kola…

V příloze najdete výsledky druhého kola přijímacího řízení pro školní rok 2019/2020 a další informace, jak postupovat. ...

16. 5. 2019

Historie aktualit