Nade Mží 1, Plzeň 318 00
tel.: 377 381 141
info@hotelovka-plzen.cz

Dokumenty školy

Výroční zpráva o činnosti školy za minulý školní rok

Povinnost zpracovávat a zveřejnit výroční zprávu o činnosti školy ukládá školský zákon řediteli každé školy. Výroční zpráva o činnosti školy se zpracovává vždy za školní rok (tedy nikoliv za rok kalendářní).

Vydání výroční zprávy je podmíněno jejím schválením školskou radou v souladu s § 168 odst. 1 písm. b) školského zákona. Přikládáme schválené výroční zprávy za posledn9 4 školní roky:

     

Školní řád a Organizační řád

Dokument Školní řád upravuje organizační strukturu a řízení, formy a metody práce školy, práva a povinnosti pedagogických pracovníků školy. Organizační řád je základním vnitřním předpisem školy.
1. Ředitel školy vydává školní řád na základě § 30 zákona č. 561/2004 Sb. (školský zákon)
2. Stávající úprava školního řádu byla schválena školskou radou.
3. Všichni žáci a učitelé jsou povinni seznámit se prokazatelně se školním řádem.
4. Tento dokument je závazný pro všechny žáky a zaměstnance školy. Povinnost žáků dodržovat školní řád vyplývá výslovně z článku IV. Smlouvy o poskytování vzdělání za úhradu. Vztah mezi žákem a školou je vztahem soukromoprávním založeným smlouvou a ne správním rozhodnutím

Organizační řád určuje předmět činnosti organizace, roli jednotlivých pracovníků, určuje strategii řízení a komunikace. Uvádí také výčet všech dalších dokumentů organizace a tím usnadňuje orientaci v komplexu pravidel školy.


Školní řád Akademie hotelnictví a cestovního ruchu 

Provozní řád školní jídelny

 

Školní vzdělávací programy

V souladu s principy vzdělávací politiky, zformulovanými v Národním programu rozvoje vzdělávání v ČR a zakotvenými v zákoně o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání, je do vzdělávací soustavy zaveden systém vzdělávacích dokumentů pro vzdělávání studentů středních škol.

Vzdělávací dokumenty jsou vytvářeny na dvou úrovních – státní a školní.

  • Státní úroveň v systému kurikulárních dokumentů představují Národní program vzdělávání (NPV) a Rámcové vzdělávací programy (RVP).
  • Školní úroveň představují školní vzdělávací programy (ŠVP), podle nichž se uskutečňuje vzdělávání na jednotlivých školách. Školní vzdělávací program vytváří každá škola podle zásad stanovených v příslušném RVP.

Rámcové i školní vzdělávací programy jsou veřejné dokumenty přístupné pro pedagogickou i nepedagogickou veřejnost. Konkrétní školní vzdělávací plány jsou vloženy do detailního popisu každého oboru na těchto webových stránkách.

Hotelnictví, 65-42-M/01

Cestovní ruch, 65-42-M/02

Kuchař-číšník, 65-51-H/01

Podnikání, 64-41-L/54

Stipendijní řád Akademie Hotelnictví

Jednorázové prospěchové stipendium se poskytuje jako odměna žákům a studentům, kteří po celou dobu studia studovali s vyznamenáním a maturitní zkoušku nebo závěrečnou zkoušku vykonali s vyznamenáním. Jednorázové prospěchové stipendium přiznává ředitelka školy bez žádosti žáka. O přiznání stipendia rozhoduje ředitelka školy.

Standardy provozu Akademie Hotelnictví

V maximální míře se snažíme o bezpečnost studentů i o ochranu zařízení naší školy. Jedním z úhelných kamenů bezpečného provozu je popis standardů, jak se mají všichni návštěvníci našeho areálu, studenti naší školy i zaměstnanci chovat. Dalšími faktory ovlivňující aktivní bezpečnost našeho areálu jsou pak profesionální kamerový systém, zabezpečovací systém společně s dohledem bezpečnostní agentury v nočních hodinách a v dnech pracovního klidu a v neposlední řadě i naše partnerství v rámci programu Bezpečné město. Součástí standardu chování v areálu školy je i detailní popis využívání atria školy pro parkování vozidel.

  

Doplňkem dokumentů popisujících standardy provozu v naší budově je i Pracovní řád, který upravuje práva a povinnosti zaměstnanců Akademie hotelnictví vůči zaměstnavateli, Akademie hotelnictví a cestovního ruchu, s.r.o. a provozní řád školní jídelny.

 

Směrnice BOZP

Naše škola plně vyhovuje požadavkům na bezpečnost a ochrau zdraví zaměstnanců. Řídíme se přitom následujícími směrnicemi z Oblasti BOZP.

 smernice urazysmernice lekarske prohlidkysmernice OOPP, prostredky a napojeSmernice mistni bezpecnostni predpisy kuchynesmernice o nakladani s chemickymi latkami
Nedávno jsme prošli kontrolou BOZP, kde jsme byli kontrolou označeni jako vynikající.

 

Směrnice o poskytování informací

Ve směrnici naleznete informace, jak postupovat při žádosti o poskytnutí informace, při odvolání proti rozhodnutí apod.

3. 3. 2017

Tento článek Vám poskytne informaci o správném postupu při vyřizování stížností, oznámení a podnětů na Akademii hotelnictví a cestovního ruchu - střední škola, s.r.o.

V příloze pak naleznete další informace, včetně počtu poskytovaných informací podle zákona č. 106/1999 Sb., o svobodném přístupu k informacím v loňském školním roce.


Aktuality a akce školy

Plán práce na měsíc…

Plán práce na měsíc duben 2019 1.4. Přednáška Grafitti v Káhiře - 10:50 - 12:25 4.4. Konzultační hodiny pro rodiče - 14:30 - 17:00 9.4. ...

5. 4. 2019


Ochutnejte VŠH

Dne 26.3. se někteří žáci třetího a čtvrtého ročníku zúčastnili Dne otevřených dveří pod názvem „Ochutnejte VŠH, ...

1. 4. 2019


Baristický kurz

Tento týden v naší škole probíhá hned několik kurzů. Baristický kurz s nejlepším baristou v ČR Goranem Jozićem. Káva ...

29. 3. 2019


Seminář s paní Hejdovou

V minulém týdnu proběhl v naší škole seminář s paní Janou Hejdovou, ředitelkou KHS Plzeň. Seminář byl zaměřen na udržitelnost čistoty ...

29. 3. 2019


Mezinárodní soutěž…

Máme bronz !!! 15.3.2019 proběhla další mezinárodní kuchařská soutěž Gastro Kroměříž 2019. Naši školu reprezentoval učeň ...

29. 3. 2019


Vystoupení studentů v…

Včerejší večer naši studenti vystoupili v pořadu Petra Jančaříka v Divadle Alfa.Uvařili chuťovky a raut pro známé osobnosti mezi kterými byla ...

29. 3. 2019


Návštěva Rakouské…

V úterý 19. března se třída CR1 společně s paní učitelkou Doubkovou vydala do Rakousko-Německé knihovny na náměstí Republiky. Naše ...

21. 3. 2019


Plán práce na měsíc…

Plán práce na měsíc březen 2019 4.3. Kajakem po Evropě - 4. - 5. vyučovací hodina, 2. a 3. ročník HC 6.3. Planeta Země - 1. a 2. ročník HC, od 11:30 ...

6. 3. 2019


Lyžařský výcvik

Týden po Vánočních prázdninách se třída CR1 a někteří žáci z HC1 zúčastnili lyžařského kurzu v Mariánských ...

14. 2. 2019


Historie aktualit
Zpracovávám...
Napište nám