Exkurze do Plzeňského Prazdroje

Studentská zpráva z návštěvy pivovaru.

Hotelová škola Plzeň

Dne 18. 4. 2018 proběhla s žáky HC1 (cestovní ruch i hotelnictví) a KČ2 tematická exkurze do Plzeňského pivovaru. Studenti se sešli před hlavní branou Prazdroje a v 8:30 začala samotná prohlídka. Po úvodu do historie vaření piva jsme se přesunuli do jedné z nejmodernějších stáčíren piva v Evropě, která podle průvodkyně stála víc než 1 miliardu korun. Studenti byli překvapeni neuvěřitelnou kapacitou stáčecí linky, která pracuje v nonstop 4 směnném provozu se schopností najednou stáčet 60 tisíc lahví za hodinu na jedné ze čtyř linek.


Exkurze do Plzeňského PrazdrojeV rámci prohlídky se studenti dále seznámili s unikátním postupem vaření Plzeňského piva, při kterém se poprvé použilo metody spodního kvašení. To se později stalo základním postupem pro výrobu tohoto typu piva ve zbytku světa.
Na závěr prohlídky jsme prošli historické sklepy, které v době plného provozu byly využívány v rozsahu třiceti kilometrů.

Exkurze do Plzeňského Prazdroje
Zajímavostí dne bylo letmé setkání s nejslavnějším sládkem poslední doby panem Berkou.

Aktuality a akce školy

Výsledky 1. kola…

Dne 5. 3. 2021 rozhodla ředitelka školy o prominutí školní přijímací zkoušky uchazečům o studium ve školním roce 2021/2022, kapacita ...

5. 3. 2021


Změna provozní doby…

Provozní doba sekretariátu školy od 4. 3. 2021 pondělí - pátek od 8:00 do 12:00 Mimo tuto dobu nám, prosím, napište email, rádi ...

4. 3. 2021


Cestovatelské setkání na…

Vážení studenti, v dohledné době asi nikam nevycestujeme, proto jsme rádi, že se podařilo zajistit alespoň přednášku s cestovatelem. O své ...

3. 3. 2021


Přijímací řízení -…

Vážení uchazeči o studium, dovolte mi, abych Vás seznámila s formou přijímacího řízení na Akademii hotelnictví a cestovního ...

14. 2. 2021


Přijďte se k nám podívat…

Dne 11.02.2021 od 8:00 do 15:00 proběhne den otevřených dveří. V tomto termínu si můžete prohlédnout školu na základě předchozí domluvy na ...

11. 2. 2021


AHCR TOUR do Milána

Akademie hotelnictví a cestovního ruchu zahajuje mezitřídní soutěž v počtu nachozených kilometrů. Cílový počet je 706 km, tedy jako je ...

16. 11. 2020


Jak jsme v době…

16. června 2020 v 7.45 jsme se se žáky prvních a druhých ročníků sešli u vstupu do haly Hlavního nádraží v Plzni. V 8.00 jsme nastoupili do ...

1. 7. 2020


Gratulujeme!

Potěšila nás práva, že studenti 2. a 3. ročníku oboru cestovní ruch uspěli v konkurzu a získali skvělou možnost stát se na dva měsíce ...

17. 6. 2020


Jarní číslo Bulletinu…

Ve čtvrtek 23. 4. 2020 vychází jarní číslo Bulletinu AHCR. Věříme, že Vám zkrátí a zpříjemní čas strávený v ...

23. 4. 2020