Nade Mží 1, Plzeň 318 00
tel.: 377 381 141
info@hotelovka-plzen.cz

Exkurze do Plzeňského Prazdroje

Studentská zpráva z návštěvy pivovaru.

Hotelová škola Plzeň

Dne 18. 4. 2018 proběhla s žáky HC1 (cestovní ruch i hotelnictví) a KČ2 tematická exkurze do Plzeňského pivovaru. Studenti se sešli před hlavní branou Prazdroje a v 8:30 začala samotná prohlídka. Po úvodu do historie vaření piva jsme se přesunuli do jedné z nejmodernějších stáčíren piva v Evropě, která podle průvodkyně stála víc než 1 miliardu korun. Studenti byli překvapeni neuvěřitelnou kapacitou stáčecí linky, která pracuje v nonstop 4 směnném provozu se schopností najednou stáčet 60 tisíc lahví za hodinu na jedné ze čtyř linek.


Exkurze do Plzeňského PrazdrojeV rámci prohlídky se studenti dále seznámili s unikátním postupem vaření Plzeňského piva, při kterém se poprvé použilo metody spodního kvašení. To se později stalo základním postupem pro výrobu tohoto typu piva ve zbytku světa.
Na závěr prohlídky jsme prošli historické sklepy, které v době plného provozu byly využívány v rozsahu třiceti kilometrů.

Exkurze do Plzeňského Prazdroje
Zajímavostí dne bylo letmé setkání s nejslavnějším sládkem poslední doby panem Berkou.

Aktuality a akce školy

Maturitní zkoušky 2020

Informace k jarnímu termínu maturitních zkoušek (MZ) 2020 Přihláška na maturitní zkoušku a volitelný předmět je do 25. listopadu ...

14. 5. 2020


2. kolo přijímacího…

Dne 23. 4. 2020 bylo vypsáno 2. kolo přijímacího řízení pro obor Kuchař – číšník. Příjem přihlášek ke studiu ...

23. 4. 2020


Výsledky 1. kola…

Vážení uchazeči o studium, dovolte mi, abych Vás seznámila s VÝSLEDKY 1. KOLA PŘIJÍMACÍHO ŘÍZENÍ NA AKADEMII HOTELNICTVÍ A ...

23. 4. 2020


Jarní číslo Bulletinu…

Ve čtvrtek 23. 4. 2020 vychází jarní číslo Bulletinu AHCR. Věříme, že Vám zkrátí a zpříjemní čas strávený v ...

23. 4. 2020


Tipy k efektivnímu…

Vážení studenti, připravili jsme pro vás pár tipů, jak efektivně využít čas při domácím studiu. Věřím, že budou užitečné. ...

29. 3. 2020


Plán práce na měsíc…

Popis Datum od Datum do Třída Maturitní zkouška - písemná Čj 08.04.2020 HC 4, CR 4 Velikonoční prázdniny 09.04.2020 10.04.2020 ...

27. 2. 2020


Plán práce na měsíc…

Popis Datum od Datum do Třída Jarní prázdniny 02.03.2020 08.03.2020 všichni Matematický klokan 20.03.2020 všechny třídy od 8:00 (na 4 ...

27. 2. 2020


Kritéria přijímacího…

V příloze naleznete kritéria pro 1. kolo přijímacího řízení maturitních oborů. Podrobnější informace o přijímacím ...

31. 1. 2020


Plán práce na měsíc…

Popis Datum od Datum do Karlovarský pohárek 3.12.2019 Mikuláš pro MŠ 5.12.2019 Externí kurz v kuchyni - obsazená cvičná kuchyně ...

2. 12. 2019


Historie aktualit