Nade Mží 1, Plzeň 318 00
tel.: 377 381 141
info@hotelovka-plzen.cz

Exkurze do Plzeňského Prazdroje

Studentská zpráva z návštěvy pivovaru.

Hotelová škola Plzeň

Dne 18. 4. 2018 proběhla s žáky HC1 (cestovní ruch i hotelnictví) a KČ2 tematická exkurze do Plzeňského pivovaru. Studenti se sešli před hlavní branou Prazdroje a v 8:30 začala samotná prohlídka. Po úvodu do historie vaření piva jsme se přesunuli do jedné z nejmodernějších stáčíren piva v Evropě, která podle průvodkyně stála víc než 1 miliardu korun. Studenti byli překvapeni neuvěřitelnou kapacitou stáčecí linky, která pracuje v nonstop 4 směnném provozu se schopností najednou stáčet 60 tisíc lahví za hodinu na jedné ze čtyř linek.


Exkurze do Plzeňského PrazdrojeV rámci prohlídky se studenti dále seznámili s unikátním postupem vaření Plzeňského piva, při kterém se poprvé použilo metody spodního kvašení. To se později stalo základním postupem pro výrobu tohoto typu piva ve zbytku světa.
Na závěr prohlídky jsme prošli historické sklepy, které v době plného provozu byly využívány v rozsahu třiceti kilometrů.

Exkurze do Plzeňského Prazdroje
Zajímavostí dne bylo letmé setkání s nejslavnějším sládkem poslední doby panem Berkou.

Aktuality a akce školy

Informace pro nové žáky…

Vážení studenti, pomalu se blíží začátek nového školního roku. Ten společně zahájíte již poslední ...

dnes


3. kolo přijímacího…

Dne 2. 7. 2020 bylo vypsáno 3. kolo přijímacího řízení pro obor Podnikání (distanční studium). Příjem přihlášek ke ...

2. 7. 2020


3. kolo přijímacího…

Dne 2. 7. 2020 bylo vypsáno 3. kolo přijímacího řízení pro obor Podnikání (denní studium). Příjem přihlášek ke studiu ...

2. 7. 2020


3. kolo přijímacího…

Dne 2. 7. 2020 bylo vypsáno 3. kolo přijímacího řízení pro obor Hotelnictví (denní studium). Příjem přihlášek ke studiu bude ...

2. 7. 2020


3. kolo přijímacího…

Dne 2. 7. 2020 bylo vypsáno 3. kolo přijímacího řízení pro obor Cestovní ruch (denní studium). Příjem přihlášek ke studiu bude ...

2. 7. 2020


Jak jsme v době…

16. června 2020 v 7.45 jsme se se žáky prvních a druhých ročníků sešli u vstupu do haly Hlavního nádraží v Plzni. V 8.00 jsme nastoupili do ...

1. 7. 2020


NP: Výsledky 2. kola…

Vážení uchazeči o studium, dovolte mi, abych Vás seznámila s VÝSLEDKY 2. KOLA PŘIJÍMACÍHO ŘÍZENÍ NA AKADEMII HOTELNICTVÍ A ...

29. 6. 2020


PD: Výsledky 2. kola…

Vážení uchazeči o studium, dovolte mi, abych Vás seznámila s VÝSLEDKY 2. KOLA PŘIJÍMACÍHO ŘÍZENÍ NA AKADEMII HOTELNICTVÍ A ...

29. 6. 2020


2. kolo přijímacího…

Dne 17. 6. 2020 bylo vypsáno 2. kolo přijímacího řízení pro obor Cestovní ruch (denní studium). Příjem přihlášek ke studiu ...

17. 6. 2020


Historie aktualit