Hotelnictví

Proč studovat Maturitní studijní obor Hotelnictví ?

Nabízíme Vám perspektivní obor hotelnictví, kde můžete uplatnit svoji fantazii a kreativitu. Absolventi studia se uplatní v oblasti hotelnictví, cestovním ruchu či v gastronomických službách. Primárně na pracovních pozicích nižších a středních článků organizační struktur podniků, které podnikají ve službách, gastronomii či poskytují ubytování. V nižších článcích jsou to pozice: recepční, pracovník rezervačního oddělení, kuchař, pomocný kuchař, skladník, číšník či pomocný sommelier. Po určité době praxe mohou ve středních článcích zastávat pozice: vedoucí recepce, asistent šéfkuchaře, vrchní číšník, vedoucí skladu, Food and Beverage manažer, sommelier, barista, výčepní a podobně. V souladu s šířkou a objemem studia mohou absolventi školy hledat uplatnění i jako pracovníci marketingového oddělení v hotelnictví a cestovním ruchu. Absolutorium studia na AHCR dává v dlouhodobém výhledu předpoklad pro úspěšné zvládnutí pracovní pozice v TOP managementu hotelu či vyšší manažerské funkce.

• Hotelnictví a gastronomie je kreativní prací
• Setkáte se s lidmi z různých zemí
• Motivující kombinace hotelnictví a gastro provozu
• Perspektivní obor, který se stále rozvíjí
• Obor má společenskou prestiž

Hotelnictví je bránou do světa hotelů, restaurací a wellness center. Pokud si vyberete tento obor, můžete v budoucnu pracovat v hotelových a restauračních zařízeních nejen v České republice, ale také po celém světě.
Podle Českého statistického úřadu je cestovní ruch na národní i regionální úrovni významnou ekonomickou činností. V roce 2019 tvořil tento obor 2,9 % hrubého domácího produktu České republiky (165 miliard korun). Zaměstnával 239,6 tisíce osob, což bylo meziročně o 0,6 % více. Zaměstnanci tvořili 83 % a sebezaměstnané osoby podnikající v oboru 17 %. Obor hotelnictví a gastronomie je tedy velmi progresivně se rozvíjející oblast, která vyžaduje odborníky s teoretickými i praktickými znalostmi odpovídající nejnovějším trendům, a právě takové vzdělání Vám naše škola poskytne.

Cestovní ruch 2019  Cestovní ruch 2019 Cestovní ruch 2019

Péče o klienty se stále zdokonaluje, nároky na pracovníky v oboru se zvyšují. Jak vyhovět těmto požadavkům? Stát se specialistou, sledovat trendy v oboru, vystudovat obor hotelnictví pod vedením odborníků, kteří se s nekonečnou trpělivostí věnují každému studentovi a snaží se v každém podpořit právě jeho schopnosti a společnými silami spoluvytvořit člověka, který se v budoucnu úspěšně uplatní na konkurenčně velmi tvrdém trhu práce.

 Hotely Las Vegas

Celý svět se propojuje a nezbytným pracovním nástrojem je schopnost kvalitní komunikace. Právě tomuto aspektu, výuce cizích jazyků, věnujeme na naší škole zvýšenou pozornost. Naši studenti pravidelně vykazují vysoké procento úspěšnosti při skládání v České republice povinné maturitní zkoušky z cizího jazyka.

Charakteristika studijního oboru Hotelnictví

Typ studia           Maturita          Počet let studia Praxe v provozech Elektronické materiály
Denní Ano 4 Ano Ano
Školné: 22.000 Kč/rok - informace o platbě viz školné

 

 

Parkhotel restaurace

19. 6. 2018

Dne 15. 6. 2018 se v naší škole uskutečnil druhý ročník Letních Olympijských Her. Každá třída si vylosovala jednu zemi, kterou měla za úkol reprezentovat sportovně a zároveň představit z pohledu geografie a gastronomie.


27. 4. 2018

Veselé ráno s našimi maturanty před školou :-)


22. 4. 2018

Studentská zpráva z návštěvy pivovaru.


8. 3. 2018

Národní soutěž digitální gramotnosti - máme bronz!
Naši studenti se zúčastnili od listopadu 2017 do ledna 2018 Národní soutěže digitální gramotnosti vyhlášené Českou společností pro kybernetiku a informatiku. Celorepublikového klání jsme se nijak nezalekli, přestože AHCR v té době ještě nebyla akreditovaným testovacím střediskem ECDL ani dva roky.


5. 3. 2018

Vyhodnocení stáže pro Nikolu Dzámovou

Šestitýdenní stáž naší studentky Nikoly Dzámové v restauraci Ambiente Eska v Praze. Restaurace s pekárnou oceněná je aktuálním držitelem ocenění Bib Gourmand v průvodci Michelin Guide 2017.


16. 1. 2018

Dne 16. 1. 2018 proběhl na naší škole Cukrářský kurz, který byl v letošním školním roce zaměřen na výrobu dezertních a čokoládových cukrovinek. Kurzu se zúčastnili žáci prvního ročníku oboru Kuchař-číšník a zájemci z oboru Hotelnictví.


Aktuality a akce školy

Ohlédnutí za podzimem I.

Ve středu 29. 09. 2021 jsme absolvovali první plánovanou exkurzi v předmětu učební praxe. Žáci 4. ročníku se rozdělili do skupin, vylosovali si město a ...

dnes


Olima Cup 2021

Naše škola se zúčastnila klání kuchařských talentů kadetů na Olomouckém výstavišti v rámci veletrhů Olma Olomouc 2021. Na svou první soutěž vyrazila dvojice studentů KČ2 (2. ...

18. 10. 2021


Svatomartinská husa

Milí rodiče, vážení studenti! 11. 11. proběhne v salonku školní jídelny tradiční podzimní gastronomická slavnost a to ...

15. 10. 2021


Evropský den jazyků 2021

Dne 20.9.2021 se zúčastnily třídy HC3, HC4 a CR4 Evropského dne jazyků v Plzni. Studenti se zúčastnili jak anglického, tak německých seminářů. ...

5. 10. 2021


Naučná stezka Vodní hamr…

Na čtvrtek 30. září připravili žáci 2. a 3. ročníku cestovního ruchu program pro 51. MŠ a MŠ Malý Svět u Vodního hamru ...

4. 10. 2021


Burza učebnic

Dne 21. 9. 2021 v 7:10 – 7:50 poskytne škola prostory pro burzu učebnic. Účast je dobrovolná. Pro ty, kteří budou chtít prodat/koupit své učebnice, ...

18. 9. 2021


První zářijový týden

První zářijový týden v novém školním roce se nesl ve znamení kurzů a exkurzí. Studenti prvních ročníků zahájili ...

5. 9. 2021


Studenti na letních…

V létě letošního roku naši studenti 2. a 3. ročníku vykonávali či stále vykonávají praxi v různých českých i zahraničních resortech, která je pro ně možná díky spolupráci ...

25. 8. 2021


Kurzy v září

V září 2021 čekají na naše studenty dva kurzy, kurz adaptační a kurz turisticko-vodácký. Adaptační kurz je určen pro studenty 1. ...

16. 8. 2021


Zpracovávám...
Napište nám