Koncept skutečně zdravé školy

Přihlásili jsme se ke konceptu skutečně zdravé školy. Díky změnám, které jsme začali provádět počínaje prázdninami 2014, odpovídá naše škola pravidlům tohoto programu Skutečně zdravá škola.

A proč jsme se zapojili konkrétně do tohoto hodnocení? Rádi bychom sdělili našemu okolí, zejména našim strávníkům, více o nedávno provedených změnách v naší školní jídelně a kuchyni:

  • nevaříme z glutamátů,
  • připravujeme jídla z čerstvých sezónních surovin,
  • propojili jsme výuku vaření studentů se školní jídelnou,
  • každý náš žák se naučí základům zdravého stravování,
  • všichni studenti mají dostatečnou pauzu na oběd,
  • alespoň jednou za měsíc pořádáme vzdělávací akce ke kvalitní gastronomii,
  • jsme centrem zdravého stravování pro celé okolí,  počet strávníků meziročně stoupl o 30%,
  • pořádáme ankety ke stravování na našem webu,
  • standardní je výběr ze 4 až 6ti jídel, včetně bezmasých,
  • jsme dlouhodobě spokojeni s lokálními dodavateli (Nýřany, Plzeň, Zbůch, Křimice, Rokycany, atd.),
  • zapojujeme rodiče, například nám dali doporučení na oblíbená jídla,
  • a konečně, environmentální výuka je pro nás prioritou.

Domníváme se, že zdravé stravování by mělo být prioritou pro každého z nás, a pro hotelovou školu je základní misí. Nejsme ekologičtí extrémisté, jsme profesionálové zdravé gastronomie.

Naším dalším krokem bude

  • dále zvýšit podíl biopotravin, zejména ve školním bufetu,
  • rozšiřovat naši nabídku ovoce studentům.

Toto všechno realizujeme při současném dodržení předepsaného spotřebního koše a finančních limitů ve školní jídelně. Více o skutečně zdravé škole v přiloženém dokumentu a na: http://www.skutecnezdravaskola.cz/

Aktuality a akce školy

Příměstské tábory 2021

Naše studentky a studenti oboru Cestovní ruch-animátor se zúčastnili příměstských táborů konaných na naší škole jako animátoři v rámci své studijní praxe. Příměstské tábory se ...

27. 7. 2021


Závěrečné zkoušky

Na přelomu června a července skládali studenti závěrečných ročníků oboru kuchař-číšník ústní a praktické ...

6. 7. 2021


Zakončení školního roku

Na závěr letošního školního roku se uskutečnily výlety s třídními učiteli a školní výlet do Škodalandu v Plzni. V pondělí 28. června se různé třídy účastnily výletů na ...

1. 7. 2021


Předávání vysvědčení

Dne 30. června se bude předávat studentům vysvědčení. Tento rok byl jak pro studenty, tak pro učitele a zaměstnance školy velmi náročný, proto bychom jim ...

25. 6. 2021


Soutěž pro studenty -…

Naše škola si na prázdniny přichystala soutěž pro studenty s tématem "Léto 2021." Vyfoťte maximálně tři snímky krajiny, kterou jste ...

24. 6. 2021


Olympiáda AHCR 2021

Dne 18.6. se na naší škole uskutečnila školní olympiáda, při které jednotlivé třídy i učitelský sbor bojovaly o ...

21. 6. 2021


Přednáška Nový Zéland

Dnes v 18:00 proběhne online přednáška prostřednictvím platformy ZOOM. Účastníci se dozví mnoho zajímavých informací od ...

16. 6. 2021


Druhé kolo přijímacího…

VYHLÁŠENÍ DRUHÉHO KOLA PŘIJÍMACÍHO ŘÍZENÍ PRO ŠKOLNÍ ROK 2021/2022 Na základě § 59, § 60 odst. 1 ...

3. 6. 2021


Návrat studentů do školy

Dne 24.5. bylo umožněno studentům středních škole vrátit se k prezenčnímu studiu. Výuka se rozběhla v plném proudu, což byla po téměř roce ...

6. 6. 2021


Zpracovávám...
Napište nám