Nade Mží 1, Plzeň 318 00
tel.: 377 381 141
info@hotelovka-plzen.cz

Koncept skutečně zdravé školy

Přihlásili jsme se ke konceptu skutečně zdravé školy. Díky změnám, které jsme začali provádět počínaje prázdninami 2014, odpovídá naše škola pravidlům tohoto programu Skutečně zdravá škola.

A proč jsme se zapojili konkrétně do tohoto hodnocení? Rádi bychom sdělili našemu okolí, zejména našim strávníkům, více o nedávno provedených změnách v naší školní jídelně a kuchyni:

  • nevaříme z glutamátů,
  • připravujeme jídla z čerstvých sezónních surovin,
  • propojili jsme výuku vaření studentů se školní jídelnou,
  • každý náš žák se naučí základům zdravého stravování,
  • všichni studenti mají dostatečnou pauzu na oběd,
  • alespoň jednou za měsíc pořádáme vzdělávací akce ke kvalitní gastronomii,
  • jsme centrem zdravého stravování pro celé okolí,  počet strávníků meziročně stoupl o 30%,
  • pořádáme ankety ke stravování na našem webu,
  • standardní je výběr ze 4 až 6ti jídel, včetně bezmasých,
  • jsme dlouhodobě spokojeni s lokálními dodavateli (Nýřany, Plzeň, Zbůch, Křimice, Rokycany, atd.),
  • zapojujeme rodiče, například nám dali doporučení na oblíbená jídla,
  • a konečně, environmentální výuka je pro nás prioritou.

Domníváme se, že zdravé stravování by mělo být prioritou pro každého z nás, a pro hotelovou školu je základní misí. Nejsme ekologičtí extrémisté, jsme profesionálové zdravé gastronomie.

Naším dalším krokem bude

  • dále zvýšit podíl biopotravin, zejména ve školním bufetu,
  • rozšiřovat naši nabídku ovoce studentům.

Toto všechno realizujeme při současném dodržení předepsaného spotřebního koše a finančních limitů ve školní jídelně. Více o skutečně zdravé škole v přiloženém dokumentu a na: http://www.skutecnezdravaskola.cz/

Aktuality a akce školy

Na únikové hry do Prahy

Letošní školní výlet HC2 do Prahy se nesl v duchu dobrodružství, stmelení kolektivu třídy i rozlousknutí nejedné záhady. ...

22. 5. 2019


Vyhlášení dalšího kola…

Ředitelka školy vyhlašuje další kolo přijímacího řízení pro školní rok 2019/2020. Více informací naleznete v ...

16. 5. 2019


Výsledky 2. kola…

V příloze najdete výsledky druhého kola přijímacího řízení pro školní rok 2019/2020 a další informace, jak postupovat. ...

16. 5. 2019


Plán práce na měsíc…

Plán práce na měsíc květen 2019 2.5. MZ, didaktický test M a AJ 3.5. MZ, didaktický test ČJ 7.5. Info kariéra, od 8:30 7.5. Barmanská soutěž ...

6. 5. 2019


Výsledky 1. kola…

V příloze zveřejňujeme výsledky prvního kola přijímacího řízení na školní rok 2019/2020 pro obory Hotelnictví a ...

30. 4. 2019


Vyhlášení druhého kola…

Ředitelka školy vyhlašuje druhé kolo přijímacího řízení pro školní rok 2019/2020, více v příloze. ...

29. 4. 2019


Velikonoční dopoledne

Ve středu 17. dubna se na naší škole uskutečnilo Velikonoční dopoledne, které pořádala třída CR1. Zúčastnili se ho žáci od ...

24. 4. 2019


Výsledky 1. kola…

V příloze tohoto článku zveřejňujeme seznam přijatých uchazečů o studium oboru Kuchař-číšník. Přijatí uchazeči jsou uvedeni pod ...

23. 4. 2019


Plán práce na měsíc…

Plán práce na měsíc duben 2019 1.4. Přednáška Grafitti v Káhiře - 10:50 - 12:25 4.4. Konzultační hodiny pro rodiče - 14:30 - 17:00 9.4. ...

5. 4. 2019


Historie aktualit
Zpracovávám...
Napište nám