Nade Mží 1, Plzeň 318 00
tel.: 377 381 141
info@hotelovka-plzen.cz

Kulinářské umění - moderní výuka

Akademie hotelnictví a cestovního ruchu Plzeń se nespoléhá pouze na své učitele vaření, ale podporuje studium i zkušenostmi a vědomostmi dalších mistrů kulinářských dovedností.
Jedním z takových zdrojů výuky vynikajících gastronomických postupů jsou výukové materiály zpracované do formy videokurzů – www.kulinarskeumeni.cz

hotelová škola Plzeň - výuka
Akademie hotelnictví a cestovního ruchu jako jediná v Plzni využívá tyto kurzy pro doplnění standardní výuky studentů. Posunujeme tím vzdělávání o další stupeň výš k formování profesionální osobnosti studenta k jeho cestě stát se špičkovým gastronomickým odborníkem.

hotelová škola Plzeň - výuka
Důležitý je i způsob moderního pojetí získávání znalostí, kdy se student učí získávat nové poznatky nejen přímou výukou nebo čtením receptů, nýbrž dokáže v budoucím profesionálním životě vstřebávat nové poznatky i ze stále se rozšiřujících interaktivních zdrojů.

hotelová škola Plzeň - výuka
Chceme naučit studenta nejen dobře vařit, chceme, aby student sám dokázal snadno kombinovat a vymýšlet své vlastní postupy a recepty a přiblížil se rychleji k mistrovským metám kulinářského a gastronomického umění.

Aktuality a akce školy

Lyžařský výcvik

Týden po Vánočních prázdninách se třída CR1 a někteří žáci z HC1 zúčastnili lyžařského kurzu v Mariánských ...

14. 2. 2019


Best in English

30. listopadu se naše škola zúčastnila celoevropské soutěže v anglickém jazyce, kterou je pořádána Evropskou Unií. Letošního ...

13. 2. 2019


Olympiáda z českého…

Dne 29. 1. 2018 se naše studentky Pavlína Ptáčková (1. ročník) a Anna Richterová (3. ročník) zúčastnily okresního kola ...

12. 2. 2019


Podoby krajinomalby ve…

V lednu se studenti 2. a 3. roč.předmětu Dějiny kultury vypravili do galerie Masné krámy.Na výstavě pořádané ve spolupráci se Slovenskou ...

10. 2. 2019


Plán práce na měsíc…

Plán práce na měsíc únor 2019 6.2. Kroměřížská koktejlová soutěž 7.2. Prezentace jazykové školy - 2. vyučovací hodina, ...

5. 2. 2019


Čertovská školka

Čertovská nadílka AHCR 4. prosince, v rámci výuky animace, navštívili naši žáci 3. ročníku 3 plzeňské školky, kde se ...

4. 2. 2019


Kurz bruslení

K zimnímu období patří i zimní sporty. Vzhledem k téměř nulové sněhové pokrývce, jsme se vydali si alespoň zabruslit na zimní ...

4. 2. 2019


Vánoční výlet do…

Advent běží v plném proudu, Vánoce se blíží a proto jsme se se žáky rozhodli navštívit vánoční trhy v Regensburgu. ...

4. 2. 2019


Brněnský vánoční pohár…

Dne 3.12.2018 se vybraní žáci z prvních a třetích ročníků zúčastnili soutěže Brněnský vánoční pohár 2018 v kategorii ...

4. 2. 2019


Historie aktualit
Zpracovávám...
Napište nám