Nade Mží 1, Plzeň 318 00
tel.: 377 381 141
info@hotelovka-plzen.cz

Kulinářské umění - moderní výuka

Akademie hotelnictví a cestovního ruchu Plzeń se nespoléhá pouze na své učitele vaření, ale podporuje studium i zkušenostmi a vědomostmi dalších mistrů kulinářských dovedností.
Jedním z takových zdrojů výuky vynikajících gastronomických postupů jsou výukové materiály zpracované do formy videokurzů – www.kulinarskeumeni.cz

hotelová škola Plzeň - výuka
Akademie hotelnictví a cestovního ruchu jako jediná v Plzni využívá tyto kurzy pro doplnění standardní výuky studentů. Posunujeme tím vzdělávání o další stupeň výš k formování profesionální osobnosti studenta k jeho cestě stát se špičkovým gastronomickým odborníkem.

hotelová škola Plzeň - výuka
Důležitý je i způsob moderního pojetí získávání znalostí, kdy se student učí získávat nové poznatky nejen přímou výukou nebo čtením receptů, nýbrž dokáže v budoucím profesionálním životě vstřebávat nové poznatky i ze stále se rozšiřujících interaktivních zdrojů.

hotelová škola Plzeň - výuka
Chceme naučit studenta nejen dobře vařit, chceme, aby student sám dokázal snadno kombinovat a vymýšlet své vlastní postupy a recepty a přiblížil se rychleji k mistrovským metám kulinářského a gastronomického umění.

Aktuality a akce školy

Stopovačka a kovářství v…

Dne 23. září se žáci třídy HC4 oboru cestovní ruch účastnili výletu na Vodní Hamr Dobřív s 51. MŠ v Plzni. Cílem ...

7. 10. 2020


Animátoři na Krétě

Na začátku července jsem letěla na dva a půl měsíce do Řecka na Krétu. Ubytování bylo v luxusním, pětihvězdičkovém hotelu Petra Mare. Čekala ...

5. 10. 2020


Turistické kurzy

Letošní školní rok jsme, díky předchozí karanténě, zahájili netradičně, turistickými kurzy. Oba, pro druhý i třetí ...

5. 10. 2020


Informace pro nové žáky…

Vážení studenti, pomalu se blíží začátek nového školního roku. Ten společně zahájíte již poslední ...

5. 8. 2020


3. kolo přijímacího…

Dne 2. 7. 2020 bylo vypsáno 3. kolo přijímacího řízení pro obor Podnikání (distanční studium). Příjem přihlášek ke ...

2. 7. 2020


3. kolo přijímacího…

Dne 2. 7. 2020 bylo vypsáno 3. kolo přijímacího řízení pro obor Podnikání (denní studium). Příjem přihlášek ke studiu ...

2. 7. 2020


3. kolo přijímacího…

Dne 2. 7. 2020 bylo vypsáno 3. kolo přijímacího řízení pro obor Hotelnictví (denní studium). Příjem přihlášek ke studiu bude ...

2. 7. 2020


3. kolo přijímacího…

Dne 2. 7. 2020 bylo vypsáno 3. kolo přijímacího řízení pro obor Cestovní ruch (denní studium). Příjem přihlášek ke studiu bude ...

2. 7. 2020


Jak jsme v době…

16. června 2020 v 7.45 jsme se se žáky prvních a druhých ročníků sešli u vstupu do haly Hlavního nádraží v Plzni. V 8.00 jsme nastoupili do ...

1. 7. 2020


Historie aktualit
Zpracovávám...
Napište nám