Kurz vaření v Itálii

Ve dnech 12. – 20. května se studenti 1., 2. a 3. ročníku zúčastnili praktického zájezdu do Itálie.

Kurz vaření v Itálii

Žáci se zaměřením cestovní ruch absolvovali náročný program plný návštěv mnoha památek ve větších či menších městech kolem Milano Mariitimo, kde byli všichni ubytovaní. Mezi místa, která studenti navštívili, patří například Modena, Ravena, San Marino, Cesenatico či Rimini. Všichni si vyzkoušeli jednak roli průvodce, ale také animátora pod vedením Paedr. Sudy, který se dětem snažil předat to nejlepší ze svých dlouholetých zkušeností z tohoto oboru.

Studenti oboru hotelnictví, spolu s oborem kuchař – číšník, měli na programu zejména kurzy vaření. Během pobytu v Itálii se žáci seznámili s přípravou těstovin, ryb, rizota a samozřejmě pizzy. Všechny tyto pokrmy si sami připravovali, za což byli posléze i několikrát pochváleni samotnými mistry svého oboru z Itálie.


Na zpáteční cestě jsme se ještě zastavili v zábavním parku Mirabilandia, kde si někteří sáhli doslova na dno svých sil na úžasných, ale velice adrenalinových atrakcích.

Aktuality a akce školy

Pozvánky k přijímací…

Vážení uchazeči o studium na naší škole a vážení zákonní zástupci, dne 27. 3. 2024 vám byly na vaši e-mailovou ...

včera


Gastro kroměříž 2024

V úterý 19.3. 2024 jsme se s kuchařským a sommelierským týmem zúčastnili soutěže Gastro Kroměříž 2024. Za tým kuchařů byl ...

25. 3. 2024


Rozhovor s Markem Beštou ze…

Naším cílem je, aby žáci dostudovali a zůstali v oboru, říká provozní předních plzeňských restaurací Marek Bešta. ...

13. 3. 2024


Exkurze do pivovaru…

Součástí studia oboru Hotelnictví jsou také různé exkurze, při kterých si žáci mohou vyzkoušet, co se naučili ve škole. Jednou ...

29. 2. 2024


Těšínská karafa 2024

Letos proběhl již 17. ročník sommelierské soutěže TĚŠÍNSKÁ KARAFA 2024, kterou, pod záštitou Asociace someliérů ČR, ...

21. 2. 2024


Den pohádek pro MŠ - 15.…

Jednou z činností, kterou se žáci Cestovního ruchu učí, je příprava programu pro Mateřské školky. Tentokrát si vymysleli zábavu v ...

15. 2. 2024


Valentýnské menu 15.2.2024

Dne 15.2.2024 uspořádali žáci třídy HT4 (Hotelnictví) banketní večeři v salonku AHCR. Večeře byla na téma Svatý Valentýn a vše se ...

15. 2. 2024


Příprava na soutěž…

V rámci přípravy na soutěž „Odhalujeme méně známé české památky“ navštívili žáci třídy CR3 ...

5. 2. 2024


Zabijačka 1.2.2024

Vůně čerstvých jitrnic, jelit, tlačenek, ovaru, klobás, polévky a dalších tradičních pochoutek se ve čtvrtek 1. února 2024 linula ze dvora ...

1. 2. 2024


Skenování dokumentů -…

Pro skenování dokumentů, zejména příloh pro podání elektronické přihlášky na střední školy, doporučujeme ...

5. 2. 2024