Kurzy a certifikáty

Akademie hotelnictví a Cestovního ruchu je také autorizovanou právnickou osobou Národní soustavy kvalifikací. Národní soustava kvalifikací je projekt zaštítěný Ministerstvem pro místní rozvoj, sloužící ke standardizaci dílčích kvalifikací v různých oborech, včetně Hotelnictví, Cestovního ruchu a Gastronomie.

Během studia mohou žáci absolvovat certifikované kurzy podle standardu Ministerstva pro místní rozvoj k rozšíření vědomostí a dovedností z oblasti gastronomie

barmanský: beefeater academy, barmanský kroužek,
sommelierský: kurz, certifikát (65-010-H Sommelier),
baristický kurz (příprava kávy),
kurz výroby sushi,
zdravé stravování, zdravá škola
příprava zvěřiny,
vaření piva,
pokrmy národních kuchyní - italská, francouzská, maďarská, ruská,

Pro všechny studenty je tato možnost dodatečné kurzy a certifikace k dispozici. Je jen na nich, jak chtějí zvýšit svoji šanci na budoucí uplatnění na trhu práce.

Kromě oblasti kurzů a certifikátů mohou zájemci na naší škole projít i kurzy z oblasti cestovního ruchu, například Průvodce cestovního ruchu, také certifikováno Ministerstvem pro místní rozvoj.

Dále doporučujeme našim studentům získat jazykové certifikáty, které jsou také zaměstnavateli často vyžadovány. Studenti mají možnost složit Cambridgskou zkoušku ESOL - nejrozšířenější mezinárodně uznávanou zkoušku z anglického jazyka. Spolupracujeme s jazykovou školou Eufrat, která je oficiálním autorizovaným centrem zkoušek Cambridge English Language Assessment. Studenti si zadarmo mohou vyzkoušet jazykové zkoušky a poté absolvovat řádnou zkoušku. Odměnou je velmi žádaný certifikát na trhu práce o úspěšném složení Cambridge zkoušek.

S jazykovou přípravou je také spojeno mnoho soutěží škol:

Aktuality a akce školy

Naši žáci odjeli na…

Dne 7. 4. 2024 odjelo 23 žáků z oboru Kuchař - číšník na odbornou stáž s programem Erasmus+ do slovenské Bratislavy a do německého Bad ...

15. 4. 2024

Dubnové akce v salonku AHCR

Letošní duben je nadmíru nabitý gastronomickými zážitky. První skvělá akce se uskutečnila dne 4. 4. 2024 v našem školním ...

10. 4. 2024

Pozvánky k přijímací…

Vážení uchazeči o studium na naší škole a vážení zákonní zástupci, dne 27. 3. 2024 vám byly na vaši e-mailovou ...

27. 3. 2024

Gastro Kroměříž 2024

V úterý 19.3. 2024 jsme se s kuchařským a sommelierským týmem zúčastnili soutěže Gastro Kroměříž 2024. Za tým kuchařů byl ...

25. 3. 2024

Rozhovor s Markem Beštou ze…

Naším cílem je, aby žáci dostudovali a zůstali v oboru, říká provozní předních plzeňských restaurací Marek Bešta. ...

13. 3. 2024

Exkurze do pivovaru…

Součástí studia oboru Hotelnictví jsou také různé exkurze, při kterých si žáci mohou vyzkoušet, co se naučili ve škole. Jednou ...

29. 2. 2024

Těšínská karafa 2024

Letos proběhl již 17. ročník sommelierské soutěže TĚŠÍNSKÁ KARAFA 2024, kterou, pod záštitou Asociace someliérů ČR, ...

21. 2. 2024

Den pohádek pro MŠ - 15.…

Jednou z činností, kterou se žáci Cestovního ruchu učí, je příprava programu pro Mateřské školky. Tentokrát si vymysleli zábavu v ...

15. 2. 2024

Valentýnské menu 15.2.2024

Dne 15.2.2024 uspořádali žáci třídy HT4 (Hotelnictví) banketní večeři v salonku AHCR. Večeře byla na téma Svatý Valentýn a vše se ...

15. 2. 2024

Příprava na soutěž…

V rámci přípravy na soutěž „Odhalujeme méně známé české památky“ navštívili žáci třídy CR3 ...

5. 2. 2024