Nade Mží 1, Plzeň 318 00
tel.: 377 381 141
info@hotelovka-plzen.cz

Doplňkové certifikáty z oblasti Gastronomie

Během studia mohou žáci absolvovat certifikované kurzy podle standardu Ministerstva pro místní rozvoj k rozšíření vědomostí a dovedností z oblasti gastronomie

Pro všechny studenty je tato možnost dodatečné kurzy a certifikace k dispozici. Je jen na nich, jak chtějí zvýšit svoji šanci na budoucí uplatnění na trhu práce.

Studenti také absolvují řadu soutěží, kde se seznámí a poměří se studenty dalších odborných škol

 Dobříš rybí festival

Spolupracujeme s Plzeňským krajem, který tyto soutěže pravidelně pořádá.

22. 9. 2017

Ve spolupráci s Plzeňským Prazdrojem jsme modernizovali náš výčepní pult. Pořídili jsme nové chlazení, výčepní kohouty Baroko a Celli usazené ve stojanu Cobra, celý pult jsme umístili do nové místnosti.

Nově vzniklá specializovaná učebna osazená profesionálním vybavením bude sloužit žákům oborů hotelnictví a kuchař-číšník.


17. 9. 2017

V sobotu se z provincie Emilia-Romagna v Itálii do České republiky vrátili účastníci školy vaření Italských pokrmů. Tato provincie je známá nejen těstovinami (hlavní město Bologna), ale díky svému dlouhému pobřeží také pokrmy z ryb.

Odborný program školy vaření se skládal z kurzů italské kuchyně, které vedli učitelé italského vzdělávacího institutu IAL Cesenatico a profesionálové z hotelů Deborah a Golf&Beach. Kurz probíhal v italštině a byl pro naše žáky plně tlumočen do českého jazyka.

Video z kurzu je zde


Zpracovávám...
Napište nám