Nade Mží 1, Plzeň 318 00
tel.: 377 381 141
info@hotelovka-plzen.cz

Doplňkové certifikáty z oblasti Gastronomie

Během studia mohou žáci absolvovat certifikované kurzy podle standardu Ministerstva pro místní rozvoj k rozšíření vědomostí a dovedností z oblasti gastronomie

Pro všechny studenty je tato možnost dodatečné kurzy a certifikace k dispozici. Je jen na nich, jak chtějí zvýšit svoji šanci na budoucí uplatnění na trhu práce.

Studenti také absolvují řadu soutěží, kde se seznámí a poměří se studenty dalších odborných škol

 Dobříš ocenění na rybím festivalu

Spolupracujeme s Plzeňským krajem, který tyto soutěže pravidelně pořádá.

22. 9. 2017

Ve spolupráci s Plzeňským Prazdrojem jsme modernizovali náš výčepní pult. Pořídili jsme nové chlazení, výčepní kohouty Baroko a Celli usazené ve stojanu Cobra, celý pult jsme umístili do nové místnosti.

Nově vzniklá specializovaná učebna osazená profesionálním vybavením bude sloužit žákům oborů hotelnictví a kuchař-číšník.


17. 9. 2017

V sobotu se z provincie Emilia-Romagna v Itálii do České republiky vrátili účastníci školy vaření Italských pokrmů. Tato provincie je známá nejen těstovinami (hlavní město Bologna), ale díky svému dlouhému pobřeží také pokrmy z ryb.

Odborný program školy vaření se skládal z kurzů italské kuchyně, které vedli učitelé italského vzdělávacího institutu IAL Cesenatico a profesionálové z hotelů Deborah a Golf&Beach. Kurz probíhal v italštině a byl pro naše žáky plně tlumočen do českého jazyka.

Video z kurzu je zde


Aktuality a akce školy

Plán práce na měsíc…

Popis Datum od Datum do Karlovarský pohárek 3.12.2019 Mikuláš pro MŠ 5.12.2019 Externí kurz v kuchyni - obsazená cvičná kuchyně ...

včera


Plán práce na měsíc…

Na tento měsíc jsme pro naše žáky připravili následující akce: Popis Datum od Datum do Školní exkurze v pivovaru 7.11.2019 ...

4. 11. 2019


Zájezd Belgie - Holandsko

Zdravíme z Holandska, právě jsme přijeli do Rotterdamu, kde nás čeká prohlídka města a největšího přístavu v Evropě. Máme za sebou ...

10. 10. 2019


Vezeme stříbrnou medaili!

Kuchařská soutěž Olima Olomouc. Krásné druhé místo vybojoval náš student Jakub Husník. Gratulujeme a děkujeme za přípravu ...

7. 10. 2019


Plán práce na měsíc…

07.10.2019 Kurz PD1 od 8:00 (2 hodiny) Pojmy marketing / management PD1 02.10.2019 - 04.10.2019 exkurze OLMA Olomouc HC, KC 08.10.2019 - 13.10.2019 exkurze Exkurze do Belgie, Nizozemí ...

16. 9. 2019


Plán práce na měsíc…

02.09 2019 organizace ŠR Začátek školního roku všichni 02.09.2019 - 04.09.2019 školní akce Adaptační kurs - Akce Start první ...

16. 9. 2019


Přednáška Evropa

V úterý 10. září 2019 navštívil naši školu Tomáš Kubeš se svojí přednáškou o státech Evropy, ...

10. 9. 2019


Adaptační kurs

Ve dnech 2. - 4. září ’19 proběhl adaptační kurs prvního ročníku, na který jsme odjeli do Konstantinových Lázní do kempu La ...

6. 9. 2019


Harmonogram maturit

Praktické maturity kalkulace - 28.8. - 29.8.2019 od 7:45 hod. Praktické maturity obhajoba - 30.8.2019 od 7:45 hod. Písemné a didaktické testy - 2.9. - 6.9.2019 na ...

18. 7. 2019


Historie aktualit
Zpracovávám...
Napište nám