Modernizovali jsme výčepní pult

Ve spolupráci s Plzeňským Prazdrojem jsme modernizovali náš výčepní pult. Pořídili jsme nové chlazení, výčepní kohouty Baroko a Celli usazené ve stojanu Cobra, celý pult jsme umístili do nové místnosti.

Nově vzniklá specializovaná učebna osazená profesionálním vybavením bude sloužit žákům oborů hotelnictví a kuchař-číšník.

Pan technik Luděk Krejčí z Plzeňského Prazdroje vše zkontroloval a připravil pro výuku, nicméně k dosažení spokojenosti s plně vybavenou demonstrační místností nám ještě zbývá mnoho práce na rekonstrukci a dovybavení učebny. Máme kvalitní základ: Výčepní pult je osazen dvěma narážeči, mycí hlavou a jako tlačný plyn používá Biogon směs CO2 a N2 v poměru 50:50, aby pivo bylo živé a pitelné. Python a všechna další vedení jsou nově provedená. Standardně budeme při výuce čepovat Birell, výjimečně Prazdroj.

Jako doplněk disponujeme pro výuku také celkově renovovaným mobilním výčepním zařízením s jednou narážecí hlavou, chlazením a pípou.

Aktuality a akce školy

Lyžařský výcvik

Týden po Vánočních prázdninách se třída CR1 a někteří žáci z HC1 zúčastnili lyžařského kurzu v Mariánských ...

14. 2. 2019

Best in English

30. listopadu se naše škola zúčastnila celoevropské soutěže v anglickém jazyce, kterou je pořádána Evropskou Unií. Letošního ...

13. 2. 2019

Olympiáda z českého…

Dne 29. 1. 2018 se naše studentky Pavlína Ptáčková (1. ročník) a Anna Richterová (3. ročník) zúčastnily okresního kola ...

12. 2. 2019

Podoby krajinomalby ve…

V lednu se studenti 2. a 3. roč.předmětu Dějiny kultury vypravili do galerie Masné krámy.Na výstavě pořádané ve spolupráci se Slovenskou ...

10. 2. 2019

Plán práce na měsíc…

Plán práce na měsíc únor 2019 6.2. Kroměřížská koktejlová soutěž 7.2. Prezentace jazykové školy - 2. vyučovací hodina, ...

5. 2. 2019

Čertovská školka

Čertovská nadílka AHCR 4. prosince, v rámci výuky animace, navštívili naši žáci 3. ročníku 3 plzeňské školky, kde se ...

4. 2. 2019

Kurz bruslení

K zimnímu období patří i zimní sporty. Vzhledem k téměř nulové sněhové pokrývce, jsme se vydali si alespoň zabruslit na zimní ...

4. 2. 2019

Vánoční výlet do…

Advent běží v plném proudu, Vánoce se blíží a proto jsme se se žáky rozhodli navštívit vánoční trhy v Regensburgu. ...

4. 2. 2019

Brněnský vánoční pohár…

Dne 3.12.2018 se vybraní žáci z prvních a třetích ročníků zúčastnili soutěže Brněnský vánoční pohár 2018 v kategorii ...

4. 2. 2019

Historie aktualit