Přebrali jsme ocenění Skutečně zdravá škola

Po téměř ročním snažení jsme získali certifikát skutečně zdravá škola.

Program podle britského vzoru Food for Life proslaveného Jamie Oliverem spustila na začátku letošního roku iniciativa Skutečně zdravá škola, která pomáhá školám a školkám zlepšit stávající stravování a výchovu dětí k odpovědnému přístupu k jídlu.

V rámci konference Skutečně zdravá škola bylo v prostorách Magistrátu hlavního města Prahy slavnostně oceněno 6 z 15 škol, vybraných do pilotního projektu. Přihlášeno jich bylo 70 z celé České republiky.

V rámci programu je třeba plnit určitá kritéria. Na jejich realizaci se podílela nejen školní jídelna Akademie hotelnictví, ale i studenti, jejich rodiče a personál školy. Kuchařky například nevaří ze zmražené zeleniny, ale výhradně z čerstvé. Suroviny podle možností pocházejí od místních dodavatelů. V jídelně funguje poradce, který žákům pomáhá při výběru jídel a řídí chod jídelny, každý z rodičů má možnost do jídelny kdykoliv přijít a ochutnat.

K dalším opatřením patří nabídka nápoje, který není doslazený, výběr z pěti hlavních jídel nebo možnost ohřát si ve školní jídelně vlastní donesené jídlo v mikrovlnné troubě. Toho využívají především žáci se speciálními dietními omezeními. Každý strávník si také může vyžádat informace o dodavatelích a původu surovin. Ve školním bufetu se neprodávají produkty z běžné velkoobchodní sítě, ale produkty připravené ve školní jídelně podle zásad zdravé výživy.

Fotogalerii z přebírání ocenění naleznete zde:

Videa z přebírání ocenění na našem youtube kanálu:

 

Aktuality a akce školy

Olympiáda AHCR 2021

Dne 18.6. se na naší škole uskutečnila školní olympiáda, při které jednotlivé třídy i učitelský sbor bojovaly o ...

včera


Přednáška Nový Zéland

Dnes v 18:00 proběhne online přednáška prostřednictvím platformy ZOOM. Účastníci se dozví mnoho zajímavých informací od ...

16. 6. 2021


Druhé kolo přijímacího…

VYHLÁŠENÍ DRUHÉHO KOLA PŘIJÍMACÍHO ŘÍZENÍ PRO ŠKOLNÍ ROK 2021/2022 Na základě § 59, § 60 odst. 1 ...

3. 6. 2021


Návrat studentů do školy

Dne 24.5. bylo umožněno studentům středních škole vrátit se k prezenčnímu studiu. Výuka se rozběhla v plném proudu, což byla po téměř roce ...

6. 6. 2021


Inzerát na pozici…

Pro start Vaší nové kariéry nás neváhejte kontaktovat tel.: 377 381 141 nebo zašlete živototpis na info@hotelovka-plzen.cz ...

31. 5. 2021


Praktické vyučování -…

Po návratu do škol se studenti prvního a druhého ročníku oboru cestovní ruch pustili do tvorby animačních programů. Jak tato výuka ...

28. 5. 2021


Zájem o plzeňskou Akademii…

Hotelnictví zažívá vinou pandemie těžké časy, přesto ale zájem o studium na plzeňské soukromé střední škole zaměřené na ...

28. 5. 2021


Pivovar Raven

Plzeňské pivo nemusí pocházet jen z Plzeňského Prazdroje. Studenti oboru podnikání se zaměřili na místní řemeslný pivovar RAVEN a ...

24. 5. 2021


Výsledky 1. kola…

Dnes, 19. 5. 2021, byly vyhlášeny výsledky přijímacího řízení. Najdete je v přiložených souborech pod textem. Zápis ke studiu ...

19. 5. 2021


Zpracovávám...
Napište nám