Nade Mží 1, Plzeň 318 00
tel.: 377 381 141
info@hotelovka-plzen.cz

Skutecně zdravá škola

Akademie hotelnictví a cestovního ruchu se plně zapojila do programu Skutečně zdravá škola, a proto byla v říjnu 2015 v zasedací síni Pražského magistrátu vyhlášena jako jedna ze šesti škol v České republice splňující kriteria Skutečně zdravé školy.

Program Skutečně zdravá škola se neomezuje na zkvalitnění školního stravování ve školní jídelně, ale snaží se optimalizovat celý den studentů strávený ve školní budově z pohledu zdravého přístupu k životu, zdravého životního stylu.
Program Skutečně zdravá škola je o životním stylu, zdravé stravování (nejen ve školní jídelně) je ale základ. V následujícím videu PharmDr Margit Slimáková hovoří o největších problémech a prohřešcích školních jídelen a jak jde zlepšit stravu školáků... Prohřešky školních jídelen a jak je napravit

Školní jídelna Akademie hotelnictví a cestovního ruchu nabízí nejen chutnou a vyváženou stravu uvařenou z ,,živých potravin,, ale i příjemné prostředí pro své strávníky.

Jídelna hotelové školy

Čistá svěží voda ochucená citrónem a mátou na stolech v jídelně hotelové školy.

                

Džbán s čerstvou vodou na stolech ve školní jídelně

----------------------------------------------------------------------------------------

Zelenina je důležitá – každé úterý a čtvrtek si podle chuti můžete sestavit k hlavnímu jídlu salát zdarma v salátovém baru.

V pondělí, středu, pátek je pro studenty školy připraveno ovoce.

Každý den je nabízeno k výběru i 3. jídlo - většinou zdravé míchané saláty (velká porce hlavního jídla)

Každou středu salát zdarma

 

K přípravě jídel využíváme produkty od regionálních výrobců a dodavatelů

19. 10. 2017

Školní zahrada nám dává bylinky pro školní kuchyni.

Akademie hotelnictví a cestovního ruchu Plzeň úzce spolupracuje s mateřskou školou Malý svět, jež sídlí v jejím areálu a podporuje jí. Děti a učitelky společně zřídily zeleninovou zahradu, o kterou se také starají.

Kuchařky pak před obědem denně sbírají zdravě vypěstovanou a čerstvou zeleninu.




20. 5. 2016

20. květen je pod názvem Food Revolution Day dnem světové kampaně za kvalitní stravování pod záštitou slavného britského šéfkuchaře Jamieho Olivera. Cílem je vzbudit zejména u dětí a mladých lidí zájem o dobré, kvalitní a čerstvé jídlo. Plzeňská Akademie hotelnictví a cestovního ruchu se ke kampani připojí tím, že všem strávníkům ve školní jídelně nabídne rajskou polévku podle receptu Jamieho Olivera.

 


22. 11. 2015

Nemusíte, přenechte péči odborníkům!

 

Akademie hotelnictví a cestovního ruchu je součástí projektu a držitel bronzového certifikátu

Skutečně zdravé pokrmy připravené z čerstvých a sezónních produktů od místních zemědělců nebo potravinářů, dle nejmodernějších trendů zdravého stravování.

Skutečně ještě nevěříte?

tak přijměte pozvání na ochutnávku některých pokrmů z naší školní jídelny.
(23. 11. 16.30 – 17.00 – v rámci rodičovských aktivů)


24. 10. 2015

Po téměř ročním snažení jsme získali certifikát skutečně zdravá škola.

Program podle britského vzoru Food for Life proslaveného Jamie Oliverem spustila na začátku letošního roku iniciativa Skutečně zdravá škola, která pomáhá školám a školkám zlepšit stávající stravování a výchovu dětí k odpovědnému přístupu k jídlu.

V rámci konference Skutečně zdravá škola bylo v prostorách Magistrátu hlavního města Prahy slavnostně oceněno 6 z 15 škol, vybraných do pilotního projektu. Přihlášeno jich bylo 70 z celé České republiky.


Aktuality a akce školy

Velikonoční dopoledne

Ve středu 17. dubna se na naší škole uskutečnilo Velikonoční dopoledne, které pořádala třída CR1. Zúčastnili se ho žáci od ...

dnes


Výsledky 1. kola…

V příloze tohoto článku zveřejňujeme seznam přijatých uchazečů o studium oboru Kuchař-číšník. Přijatí uchazeči jsou uvedeni pod ...

včera


Plán práce na měsíc…

Plán práce na měsíc duben 2019 1.4. Přednáška Grafitti v Káhiře - 10:50 - 12:25 4.4. Konzultační hodiny pro rodiče - 14:30 - 17:00 9.4. ...

5. 4. 2019


Ochutnejte VŠH

Dne 26.3. se někteří žáci třetího a čtvrtého ročníku zúčastnili Dne otevřených dveří pod názvem „Ochutnejte VŠH, ...

1. 4. 2019


Baristický kurz

Tento týden v naší škole probíhá hned několik kurzů. Baristický kurz s nejlepším baristou v ČR Goranem Jozićem. Káva ...

29. 3. 2019


Seminář s paní Hejdovou

V minulém týdnu proběhl v naší škole seminář s paní Janou Hejdovou, ředitelkou KHS Plzeň. Seminář byl zaměřen na udržitelnost čistoty ...

29. 3. 2019


Mezinárodní soutěž…

Máme bronz !!! 15.3.2019 proběhla další mezinárodní kuchařská soutěž Gastro Kroměříž 2019. Naši školu reprezentoval učeň ...

29. 3. 2019


Vystoupení studentů v…

Včerejší večer naši studenti vystoupili v pořadu Petra Jančaříka v Divadle Alfa.Uvařili chuťovky a raut pro známé osobnosti mezi kterými byla ...

29. 3. 2019


Návštěva Rakouské…

V úterý 19. března se třída CR1 společně s paní učitelkou Doubkovou vydala do Rakousko-Německé knihovny na náměstí Republiky. Naše ...

21. 3. 2019


Historie aktualit
Zpracovávám...
Napište nám