Těšínská karafa 2024
Letos proběhl již 17. ročník sommelierské soutěže TĚŠÍNSKÁ KARAFA 2024, kterou, pod záštitou Asociace someliérů ČR, pořádá Albrechtova stření škola Český Těšín. Na akci se přihlásilo celkem 9 škol, které soutěžily ve 3 kategoriích. Junioři sommelieři - komplexní dovednosti, Kadeti sommelieři - komplexní dovednosti a Degustace slepých vzorků. V juniorské soutěži, které se zúčastnili již zkušenější žáci, bylo celkem 23 soutěžících. Do soutěže kadetů, pro které to byla první akce tohoto druhu, se přihlásilo 12 účastníků.
Jako škola jsme si odvezli celkem 2 zlaté medaile. Nikola Křehlíková ze 3. ročníku oboru Kuchař - číšník vyhrála v kategorii Nejlepší degustátorka soutěže a Vojtěch Hajšman ze 2. ročníku oboru Hotelnictví byl první v kategorii kadetů. V Degustaci slepých vzorků jsme navíc jako škola absolutně dominovali. Z 35 soutěžících této kategorie se 3 slečny umístily v top 10: 1. Nikola Křehlíková (KČ3), 3. Šárka Fořtová (HT2) a 8. Sabina Doubravová (HT2).

