Zvěřinové hody, ochtnávka vín a snídaně ve výuce

Během měsíce února probíhala pod vedením Vladimíra Jančíka, zkušeného restauratéra a učitele stolničení na Akademii Hotelnictví, výuka stolničení a praktické obsluhy formou cvičení na následující temata:

zvěřinové hody
snídaňové bufety
ochutnávka vín

V měsíci únoru také proběhla řada seminářů na téma výroby piva pod vedením pana Vítka Albla, experta více než povolaného, ředitele pivovarského učiliště na penzi.

Součástí obou akcí (několikrát opakovaných), nebyla jen příprava samotných pokrmů a jejich servírování, ale i příprava grafické podoby menu a pozvánek.

Pozvání na snídani připravili studenti na flipchart ve cvičné restauraci.

Aktuality a akce školy

Harmonogram maturit

Praktické maturity kalkulace - 28.8. - 29.8.2019 od 7:45 hod. Praktické maturity obhajoba - 30.8.2019 od 7:45 hod. Písemné a didaktické testy - 2.9. - 6.9.2019 na ...

18. 7. 2019

Lukostřelba

Pedagogove i studenti strileli v patek z luku pode vedenim zavodniku ze Sokol Chrast. ...

2. 7. 2019

Vyhlášení dalšího kola…

Ředitelka školy vyhlašuje čtvrté kolo přijímacího řízení na školní rok 2019/2020. Najdete ho v příloze spolu s informacemi, ...

18. 6. 2019

Výsledky 3. kola…

V příloze najdete výsledky 3. kola přijímacího řízení pro školní rok 2019/2020 spolu s dalšími důležitými informacemi. ...

18. 6. 2019

Školní olympijské hry

...

14. 6. 2019

Festival Nenálepkujme Praha…

Studenti 1. ročníků AHCR navštívili dne 28. 5. 2019 Festival „Nenálepkujme“, aby poznali život s omezením. Tentokrát byla akce zaměřena na ...

30. 5. 2019

Na únikové hry do Prahy

Letošní školní výlet HC2 do Prahy se nesl v duchu dobrodružství, stmelení kolektivu třídy i rozlousknutí nejedné záhady. ...

22. 5. 2019

Vyhlášení dalšího kola…

Ředitelka školy vyhlašuje další kolo přijímacího řízení pro školní rok 2019/2020. Více informací naleznete v ...

16. 5. 2019

Výsledky 2. kola…

V příloze najdete výsledky druhého kola přijímacího řízení pro školní rok 2019/2020 a další informace, jak postupovat. ...

16. 5. 2019

Historie aktualit