Aktualizované cíle Akademie hotelnictví a cestovního ruchu

Převzala jsem vedení Akademie hotelnictví a Cestovního ruchu na začátku školního roku 2014/2015. Společně s týmem odborníků jsme pečlivě analyzovali potřeby pracovního trhu, požadavky zaměstnavatelů i moderní trendy ve výuce.

Nyní jsme prošli jedním z milníků, který jsme si sami nastavili. Shodli jsme se na strategii do roku 2020, kterou se budeme v následujících letech řídit.

Výstupem naší práce je:

  • Definice Vize a Mise jak pro celou školu Akademie hotelnictví a Cestovního ruchu, tak pro všechny naše učební obory. Naše VIZE definují optimální budoucí stav, jakého chce naše organizace dosáhnout za určitý čas. MISE odpovídá na otázky, proč organizace existuje: Co organizace dělá, Pro koho to dělá, a Jak to dělá.
  • Koncept garantů kvality vzdělávání. Spojili jsme se s uznávanými odborníky z oblasti všeobecného vzdělávání, cestovního ruchu, gastronomie, hotelnictví a podnikání. Tito odborníci nám poskytují informace o potřebách organizací působících na pracovním trhu a tím nám umožňují dlouhodobě definovat a optimalizovat naše vzdělávací programy.

  • Zásobník projektů zlepšujících jak metody výuky, tak prostředí na naší škole. Tyto projekty budou realizovány v období let 2015 až 2020, řada projektů nejen že již má své vlastníky, ale je blízko svému dokončení. Zásobník projektů je obsažen v dokumentu Strategický plán rozvoje Akademie hotelnictví a cestovního ruchu do roku 2020

Vize a mise Akademie Hotelnictví a Cestovního ruchu se nachází na následujících stránkách.

Z vize a mise školy Akademie Hotelnictví pak vyplývají cíle jednotlivých maturitních oborů: Hotelnictví, Cestovního ruchu, Podnikání i cíle učebního oboru Kuchař - číšník.

 

Jana Linhartová,

ředitelka Akademie Hotelnictví a Cestovního ruchu

Aktuality a akce školy

Ohlédnutí za podzimem I.

Ve středu 29. 09. 2021 jsme absolvovali první plánovanou exkurzi v předmětu učební praxe. Žáci 4. ročníku se rozdělili do skupin, vylosovali si město a ...

25. 10. 2021


Olima Cup 2021

Naše škola se zúčastnila klání kuchařských talentů kadetů na Olomouckém výstavišti v rámci veletrhů Olma Olomouc 2021. Na svou první soutěž vyrazila dvojice studentů KČ2 (2. ...

18. 10. 2021


Svatomartinská husa

Milí rodiče, vážení studenti! 11. 11. proběhne v salonku školní jídelny tradiční podzimní gastronomická slavnost a to ...

15. 10. 2021


Evropský den jazyků 2021

Dne 20.9.2021 se zúčastnily třídy HC3, HC4 a CR4 Evropského dne jazyků v Plzni. Studenti se zúčastnili jak anglického, tak německých seminářů. ...

5. 10. 2021


Naučná stezka Vodní hamr…

Na čtvrtek 30. září připravili žáci 2. a 3. ročníku cestovního ruchu program pro 51. MŠ a MŠ Malý Svět u Vodního hamru ...

4. 10. 2021


Burza učebnic

Dne 21. 9. 2021 v 7:10 – 7:50 poskytne škola prostory pro burzu učebnic. Účast je dobrovolná. Pro ty, kteří budou chtít prodat/koupit své učebnice, ...

18. 9. 2021


První zářijový týden

První zářijový týden v novém školním roce se nesl ve znamení kurzů a exkurzí. Studenti prvních ročníků zahájili ...

5. 9. 2021


Studenti na letních…

V létě letošního roku naši studenti 2. a 3. ročníku vykonávali či stále vykonávají praxi v různých českých i zahraničních resortech, která je pro ně možná díky spolupráci ...

25. 8. 2021


Kurzy v září

V září 2021 čekají na naše studenty dva kurzy, kurz adaptační a kurz turisticko-vodácký. Adaptační kurz je určen pro studenty 1. ...

16. 8. 2021


Zpracovávám...
Napište nám